karakterkodolas

[Varga Tamás]

Adott egy mysql 5 szerver, php, linuxon.
Mysql-ben többnyelvű dolgokat tárolok, magyar/német/szlovák/cseh/satöbbi, 
mindenféle egzotikus karakterekkel. Mysql-ben  az adatok helyesen vannak 
benne (karakterek jók), php-n keresztül a megjelenítés tökéletes (utf-8 
kódolású lapok), viszont ha ki szeretném exportálni a mysql-ből a cuccokat 
phpmyadminnal, akkor néhány karakter elvész, vagy plusz felesleges "kocka" 
karaktert exportál utánuk (szlovák kalapos mássalhangzók).
Próbálkoztam azzal, hogy kitörlöm az összes "kocka" karaktert az exportált 
fájlból, de többféle karaktert takar a kocka, ugyanis nem törli mindet 
(mindegyik kockaként jelenik meg, karakterkódjuk viszont valószínűleg 
különböző).

Mysql adattábla mezők kódolása: latin2_hungarian_ci, kapcsolat egyeztetés 
utf8_unicode_ci.

Normálisan ki szeretném exportálni az adatokat, mit lehet ezzel kezdeni?

A válaszokat előre is köszönöm!

Varga Tamás