UTF8

[Mórocz László]

Sziasztok!

Hol lehet beállítani, hogy a magyar õ és û betûk helyesen jelenjenek 
meg a weblapokon mysql-php  lekérdezéseknél?
PhpMyAdmin alatt helyesen adja vissza ezeket a betûket az adatbázis 
tábla tartalom listázása, azonban php-s lekérdezésnél már a kapott 
html oldalban rosszul szerepelnek ezek.
A beállított kódtábla: utf8_hungarian_ci
Ha ez a jó, akkor összesen hány helyen kell ezt beállítani?