MIT-HOL kerdes [3180]: Kereszettortenet

[OMGKREF]

> Nev: Murányi Ágnes Mária> Email2:
> Nyelv: magyar
> Kerdes: Szükségem lenne bármely anyagra, ami segítene összeállítani egy dolgozatot a lekvárokról=liktáriumokról.
> A lekvárok törénete érdekel.

Kedves Erdeklodo!

A kollegam valasza melle par cikket meg ajanlok, de felek, hogy nem torteneti jelleguek.

Y 4825
 ZÖLDSÉG, gyümölcs, lekvár, befőtt üvegben és dobozban. =
      Élelmiszer Ipari és Kereskedelmi Szaklap.  6.  1998. - 26-27.p.
      Konzervipari termék; Élelmiszer-kereskedelem

 Y 230
      Gyümölcsözö lekvár. / SZÉKELY Géza = Kertészet és Szőlészet.  40.
      1991. - 29. 9.p.
      Gyümölcs-feldolgozás; Kisgazdaság; Nemzetközi együttműködés;
      Magyarország; Nagy-Britannia

   Y 4887
      LEKVÁROK, ízek, dzsemmek. = Progresszív Élelmiszer-Kereskedő.  4.
      1996. - 10. 24-25.p.
      Lekvár; Gyümölcs-feldolgozás

Egy otletem van meg, a BGF Kereskedelmi Vendeglatoipari es Idegenforgalmi Foiskolai Kar konyvtara.

Udvozlettel:
az OMgK Internet-konyvtarosa

--
Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar es Dokumentacios Kozpont
1012 Bp., Attila ut 93. Tel: 489-4900; Fax: 489-4949
http://www.omgk.hu
Nyitvatartasi ido:
hetfo, szerdatol pentekig: 9.00 - 16.30,
kedd: 9.00 - 19.00.
Minden kedden ingyenes szakmai internetezesi lehetoseg a
beiratkozott olvasok reszere!!