MIT-HOL kerdes [3311]: Tojas

[OMGKREF]

> Hely: Budapest
> Nyelv: magyar
> Forras: internet
> Kerdes: Tisztelt Könyvtáros!
>
> Ezúton szeretnék kérni írott, internetes anyagot az alábbi témákban:
> - tojás szerkezete, összetétele
> - tojás ipari feldolgozása
> - tojás tartósítási módszerek
> - minőségi előírások

Kedves Fuzi Tamas!

Magyar oldalt harmat talaltunk Onnek.
Tojas tapanyag tartalma:
http://www.webkorhaz.hu/showtext.php32idt=27018
Ipari feldolgozas:
http://www.hungerit.hu
Magyar Elelmiszerkonyv/I. kotet/tojas
http://www.omgk.hu
 A  bal oldali tartalomjegyzekbol kattinthat ra.

Udvozlettel:
az Internet-konyvtarosa