MIT-HOL kerdes [3260]: HACCP

[OMGKREF]

> Nyelv: magyar
> Forras: mindegy
> Kerdes: Szeretném megtudni, hogy a magyarországi élelmiszergazdaság holt tart a HACCP bevezetéssel. 2002 jan 1. a határido, szeretném tudni hogy állunk. Ha lehet bontani, akkor a logisztikai szolgáltatás érdekelne.

Kedves Erdeklodo!

Az Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar adatbazisaiban az alabbi konyveket, cikkeket talaltam Onnek.
Konyvek:
B 20.031
      Az állattatás műszaki technológiai fejlesztése a környezetszennye
      zés mérséklésére. / BAK János, FENYVESI László, MÁTYÁS László. -
      Bp. : MTA Agrártudományok Osztálya,  1997. -  27 p.
      Állattartás; Műszaki fejlesztés; Környezetszennyezés; HACCP; ISO
      9000

    C 67.395
      Élelmiszergazdaság és minőségbiztosítás II. Minőségellenőrzés az
      élelmiszeripari ágazatokban. / BIACS Péter. - Gödöllő : Szent
      István Egyetem, Gépészmérnöki Kar,  2000. - 119-125.p. b:125.p.
      Minőségbiztosítás; Élelmiszeripar; Minőségellenőrzés; HACCP; ISO
      9000; Kockázat


 C 67.282
      Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban. / DÓZSA Balázs. -
      Keszthely : Keszthelyi Akadémia Alapítvány,  2000. -  77 p. b:76.
      p.
      Élelmiszeripar; Minőségbiztosítás; HACCP; ISO; Élelmiszertörvény

Cikkek:
 Y 231
      Az európai élelmiszerjog fejlődése a ˝termékek szabad
      áramlásának elvétől˝ az ˝elővigyázatosság elvéig˝. II.r. /
      BÁNÁTI Diána = Élelmezési Ipar.  54.  2000. - 72-74.p.
      Élelmiszer; Jogi szabályozás; EU; Szabvány; Egészségvédelem;
      HACCP

   Y 4942
      Minőségi pulykatermékek Kecskemétről. / CZINDER Károly = Bábolna.
      2000. - 6.p.
      Pulyka; Feldolgozóipar; Bábolna; Beruházás; Minőségbiztosítás;
      HACCP; Környezetvédelem

  Y 230
      A FÖLDMŰVELÉSÜGYI és Vidékfejlesztési Minisztérium pályázati
      felhívása az Európai Unió szabályaival konform HACCP
      veszélyelemzés és kritikus szabályozási pontok élelmiszerbiztonsá
      gi rendszer kidolgozásához, bevezetéséhez igényelhető =
      Kertészet és Szőlészet. Agrártámogatások 2000. II.rész.  49.
      2000. - 89-94.p.
      HACCP; Támogatás; FVM; Rendelet; 2000.

    Y 4746
      Húskészítménygyártás és élelmiszer-biztonság az EU-csatlakozás
      előtt. / INCZE Kálmán = A Hús.  9.  1999. - 46-48.p. b:48.p.
      Húskészítmény; Élelmiszerbiztonság; Egészségvédelem; Szabályozás;
      EU; Magyarország; HACCP

     X 6765
      Minőség a sertéstermelésben. / KOVÁCS József = ˝Agro-21˝ Füzetek.
      1999. - 45-49.p.
      Hústermelés; Sertés; Minőség; Fogyasztási szokás; Színhús;
      Energiatartalom; Fehérjetartalom; Zsírösszetétel; HACCP

X 6765
      Minőségi fejlesztés a baromfiágazatban. / SZALAY István, HIDAS
      András = ˝Agro-21˝ Füzetek.  1999. - 50-55.p.
      Baromfi; Hústermelés; Tojástermelés; Minőség; Fajta;
      Takarmányozás; Tartástechnológia; Feldolgozás; HACCP; ISO

     X 6765
      A zöldségágazat minőségi fejlesztése. / KRISTÓF Lászlóné = ˝Agro-
      21˝ Füzetek.  1999. - 28-31.p.
      Zöldségtermesztés; Minőség; Fajta; Vetőmag; Termesztéstechnológia
      ; Osztályozás; Csomagolás; Tárolás; Szállítás; ISO; HACCP

    X 6636
      Mézvizsgálatokról - nem csak mézvizsgálóknak. 11.r. A
      minőségellenőrzés / LUKÁCS Gábor = Méhész Újság.  12.  1999. -
      389-390.p.
      Minőségellenőrzés; HACCP; ISO 9000; Méz

 X 6765
      A takarmánygyártás minőségi követelményei és a minőségbiztosítási
      rendszerek. / MAKAI Szabolcs = ˝Agro-21˝ Füzetek.  1999. - 74-
      77p. ö:eng.
      Minőségbiztosítás; Takarmány; HACCP; ISO 9001; ISO 14001

 Y 230
      Mindent egy helyen. / RIMÓCZI Irén = Kertészet és Szőlészet.  49.
      2000. - 9-10.p.
      Gombatermesztés; Csiperke; Fajta; Komposzt; Értékesítés;
      Konzervipar; Feldolgozás; HACCP

Y 193
      Az élelmiszerek mikrobiológiai szennyezettségének kockázatelemzés
      éről és -értékeléséről, valamint nemzetközi szakmapolitikai
      megítéléséről. / SAS Barnabás = Magyar Állatorvosok Lapja.  122.
      2000. - 303-309.p. ö:eng. b:309.p.
      Élelmiszer; Higiénia; Mikrobiológiai szennyezettség;
      Élelmiszerbiztonság; Kockázat; HACCP; FAO; WHO

 X 6765
      Minőségbiztosítás a mezőgazdaságban. / SEMBERY Péter = ˝Agro-21˝
      Füzetek.  1999. - 9-13.p.
      Minőségbiztosítás; Mezőgazdasági termelés; HACCP; ISO

Y 231
      A HACCP-koncepció kiterjesztésének lehetősége. / TAKÁCS László =
      Élelmezési Ipar.  53.  1999. - 299-302.p. b:302.p.
      Élelmiszer-minőség; HACCP

 Y 231
      Beszámoló a ˝Környezetgazdálkodás az élelmiszeriparban˝ c.
      tanácskozásról. 1999. május 18. / VÁRKONYI Gábor = Élelmezési
      Ipar.  53.  1999. - 214-216.p.
      Élelmiszeripar; Környezetvédelem; Környezetgazdálkodás; EU-
      harmonizáció; Hulladékgazdálkodás; Levegőszennyezettség; HACCP;
      Konferencia

Udvozlettel:
az OMgK Internet-konyvtarosa

--
Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar es Dokumentacios Kozpont
1012 Bp., Attila ut 93. Tel: 489-4900; Fax: 489-4949
http://www.omgk.hu
Nyitvatartasi ido:
hetfo, szerdatol pentekig: 9.00 - 16.30,
kedd: 9.00 - 19.00.
Minden kedden ingyenes szakmai internetezesi lehetoseg a
beiratkozott olvasok reszere!!

Konyvtarunk nyari nyitvatartasi rendje:
juliusban teljesen zarva tart az Olvasoszolgalat,
augusztusban csutortokonkent 9.00 - 16.30
kozott allunk szolgaltatasainkkal Olvasoink rendelkezesere.