MIT-HOL kerdes [2732]: Hizekonysag es vagasi teljesitmeny
OMGKREF
omgkref at amon.omgk.hu
2001. Már. 13., K, 18:42:17 CET
Kedves Bosi Jozsef!
Az Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar adatbazisaiban az alabbi irodalmat talaltam.
Konyv:
Rakt. j.: B 7597
Schalbert József
A mangalicakocák szaporaságának, valamint ivadékaik hizlalási
és vágási eredményeinek összefüggése. Diss., 1967
Rakt. j.: R 548
Szabó Sándor
Adatok a mangalica bizonyos külső vonásainak és a
hízékonyságának, valamint a zsírszolgáltatásnak korrelációjához.,
1944.
Rakt. j.: Rc 41309
Gál József - Zsinka József
Sertéstenyésztés, nevelés és hízlalás a kisgazdaságokban.,
(1973.)
Rakt. j.: D 8491
Böő István
Amíg a malacból hízott sertés lesz üzemben és háztájiban. A
sertéshízlalók könyve., 1981.
Rakt. j.: B 16.163
Immungenetikai paraméterek és a sertések vágóértéke közötti
összefüggések / RAJNAI Csaba. - Keszthely : KATE, 1988. - 83
fol. b:72-82.p.
Húsminőség; Hízékonyság; Sertés; Stressz
Cikk:
X 975
Különbözö genotípusú, eltérö élötömegig hizlalt hibridsertések
hízékonysági / GELEI István, HÁRSKUTI László, HORN Péter, KOVÁCH
Gábor = Állattenyésztés és Takarmányozás. 39. 1990. - 6. 513-
521.p. ö:ang.
Ivari jelleg; Genotípus; Sertés; Hízékonyság
X 975
Eltérö genotípusú kanoktól származó ivadékok hízási és vágási
adatainak / BEREK Géza, CZIBULA Edit, FÜLÖP József, VADÁNÉ
KOVÁCS Mária, VARGA Zsolt = Állattenyésztés és Takarmányozás.
39. 1990. - 5. 399-406.p. ö:ang.
Húsminőség; Hízékonyság; Vágóérték; Sertés; Kan; Genotípus
X 1527
A sertések vágóértékének becslése a vágás során müszerrel
felvett adatok / VIDOS Á. = Élelmiszervizsgálati Közlemények.
37. 1991. - 1. 40-41.p.
Vágóérték; Sertés; Mérőműszer
Y 2601
Hízási és vágási teljesítmény-különbségek hízósertéseknél
ivartól függöen. / HÁZAS Zoltán, VAGYON László = Szaktanácsok.
1990. - 1/2. 17-21.p. ö:ang.
Ivari jelleg; Hízási teljesítmény; Sertés
A raktopamin és az ivar hatása hibrid sertések növekedésére,
vágottárujuk minőségére, feldolgozási hozamaikra és a
húsminőségre. / RAE, W., UTTARO, B.E., BALL, R.O., DICK, P. =
Journal of Animal Science 1993. 71.k. 9.sz. 2439-2449.p. (á:1
t:8 b:21, X 1008)
Sertés
Növekedés
Húshozam
Húsminőség
Két foszforforrás nátriummal való helyettesítésének hatása a
növendék- és hízósertések teljesítményére és a csontok
mineralizációjára, eltérő földrajzi viszonyok között. / BARTLETT,
H.S., KORNEGAY, E.T., LINDEMANN, M.D. = Canadian Journal of
Animal Science 1991. 71.k. 2.sz. 537-547.p. (ö:fra. á:2 t:5 b:
25, X 381)
Sertés
Hízékonyság
Az aszkorbinsav sertések fejlődését és hízékonyságát növelő
hatása. / FENSTER, R., VÖLKER, L. = Pigs 1991. 7.k. 3.sz. 49.p.
(Y 4290)
Törzskönyvezett sertések húsminóségének mérése gyakorlati
hízékonységvizsgálat körülményei között / GLODEK,P., TUSCH,B.,
BRUNKEN,H.G. 58.k, 3.sz, 162-174.p, t:8, b:6, ö:ang, fra, oro.
ny.(X 1222)
Fehér-nemes hússertés hízékonyságának és vágóértékének
tanulmányozása összehasonlítva a fajtaközi kettös és hármas
keresztezésekkel. / VOVES, J., HOVORKA, F., SPRYSL, M., VOVSOV^Ď,
J. = Sbornik Vysoké Skoly Zemedelské v Praze, Rada B 1989. 50.
sz. 179-196.p. (ö:oro,ang. t:7 b:23, X 1993/B)
Keresztezés
Hizlalás
Sertés
Vágóérték
Nagyobb vágótömegig hizlalt hibrid végtermékek hízékonysága és
vágóértéke. / VEJCIK, A., MATOUSEK, V., V^ĎCLAVOVSKY, J.,
KERNEROV^Ď, N. = Nás Chov 1990. 50.k. 5.sz. 221-223.p. (á:2 t:4,
Y 425)
Hústermelés
Vágótömeg
Sertés
Különböző hizlalási módszerek összehasonlítása sertéseknél. 1.
Rész: Viselkedés a legelőn, hízékonyság és vágott test hozam. /
STOLL, P. = Landwirtschaft Schweiz 1992. 5.k. 10.sz. 523-527.p.
(ö:fra,ang. á:4 t:6 b:1, Y 4543)
Hízékonysági eredmények és vágási teljesítmények a Markhyb-
sertéseknél. / HOFFMANN, M., NITZSCHE, G. = Tierzucht 1991. 45.
k. 7.sz. 297-300.p. (á:4, Y 244)
Sertés
Húsminőség
Hizósertések teljesitményvizsgálata hizékonyságvizsgáló
állomásokon. / TISCHER,H., MÖBIUS,G. = Tierzucht 1987 41.k. 7.
sz. 308-309.p. t: 4, /Y244/ Kb. 3 sz. o.
sertés
hizlalás
hízási teljesítmény
A hízékonyság, a vágóérték és a húsminőség közötti összefüggések
értékelése a hibrid sertésekben. / HETÉNYI, L., DEMO, P.,
LETKOVICOVÁ, M. = Zivocisná Vyroba 1993. 38.k. 1.sz. 21-30.p.
(ö:ang. t:3 b:23, X 307)
A felnevelési intenzitás hatása a sertés hízékonyság-
vizsgálatára. / KÜNZI, N., KAUFMANN, A., GERWIG, C. = Schweine-
Zucht und Schweine-Mast 1989. 37.k. 7.sz. 240-241.p. (á:2 t:2,
Y 670)
Sertés
Hízékonyság
Takarmányozás
Westfáliai sertéstörzskönyvek felhasználása: hízékonyságra és a
vágott felek minöségére, az alomtestvérek és az ivadékok között
végzett vizsgálatok eredményei 1987-ben a hízékonyságvizsgáló
állomáson, Haus Düsse-ben. = Schweinezucht und Schweinemast
1988. 36.k. 3.sz. 85-87.p. (á:3 t:2, Y 670)
Hízékonyság vizsgálat
Vágott test minöség
Sertés
Törzskönyv
A kor és az élőtömeg hatása a sertések hízékonyságára és
vágóértékére. / VEJCIK, A., MATOUSESK, V., VÁCLAVOVSKY, J.,
KERNEROVÁ, N. = Zivocisná Vyroba 1991. 36.k. 3.sz. 249-254.p.
(ö:ang. t:3 b:14, X 307)
Sertés
Hizlalás
Vágóérték
Életkor
A különbözö módon feldolgozott vágóhízó baromfi hulladék
feletetésének harötása a sertések hízékonysága és a vágóértéke
válogatott mutatói. / V^ĎCLAVOVSKY, J., PLANSKY, J., MATOUSEK, V.
= Ziv. Vyroba 1986 31. k. 2. sz. 153-160. p. t.5, b:13, ö. oro,
ang. ném ny. /X 307/. kb. 12 sz.o.
A duroc és a L-990 vonalú kanok, valamint a lengyel nagyfehér
kocák keresztezéséből származó utódok hízékonyságának és
vágóértékének összehasonlítása. / HARASNY, Z., WECKOWICZ, E.,
DUNIEC, H., WECKOWICZ, H. 1992. 31. 149-156.p. (ö:ang,ném,oro.
t:3 b:21, X 4453/31)
Sertés
Vágott test minőség
Hízékonyság
Fajtakeresztezés
A belga lapály, a Pitrain és a nagy fehér sertésfajták
összehasonlitó hízékonysága és vágóminösége. / SZTEFANOVA, SZ.,
SZTOJKOV, A., DIMOV, JA. = Zsivotnov. Nauki. 1986 23.k. 6.sz.
42-47.p. t:4, b:18, ö: oro.,ang.ny. (X 2299) Kb. 9 sz.o.
Különbözö kombinációk hazai formáinak hízékonysága, vágó
minösége és húsminösége. / SZLANEV, SZ., DIMOV, JA., VANGELOV, K.
= Zsivotnov. Nauki 1986 23. k. 5. sz. 49-55. p. t.4, b:15, ö:
oro. ang. ny. /X 2299/ kb. 11 sz.o.
A különbözö származásu lapály fajtáju sertések hízékonysága és
vágóminösége. / SZLANEV, SZ., DIMOV, JA.VELIKOV, V. P. =
Zsivotnov. Nauki 1986 23. k. 5. sz. 44-438. p. t:2, b:7, ö:
oro. ang. ny. /X 2299/ kb. 7 sz.o.
Az évszak hatása a nagy fehér és lapály fajta sertések
hízékonysárga és vágóminöségére. / VELIKOV, V. P. = Zsivoynov.
Nauki 1986 23. k. 11. sz. 30-34. p. t:4, b:21, ö:oro. ang. ny.
/X 2299/ kb. 7 sz.o.
A két és háromfajtás sertés hibridek hízékonysága, vágóhidí
minösége és húsminösége. / VANGELOV, K., DIMON, JA., SZLANEV, SZ.
= Zsivotnov.Nauki. 1986 23.k. 6.sz. 48-53.p. t:4, b:13, ö: oro.
,ang.ny. /X 2299/ b. 9 sz.o.
SMET, S. - PAUWELS, H. - VERVAEKE, I. : A jólizmolt belga
vágósertések hús és vágott test minőségét befolyásoló halotán-
érzékenység és a fajta : Meat and carcass quality of heavy
muscled Belgian slaughter pigs as influenced by halothane
sensitivity and breed = Animal Science. 1995. 61.k. 1.sz. 109-
114.p. (X 585).
Udvozlettel:
az OMgK Internet-konyvtarosa
--
Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar es Dokumentacios Kozpont
1012 Bp., Attila ut 93. Tel: 489-4900; Fax: 489-4949
http://www.omgk.hu
Nyitvatartasi ido:
hetfo, szerdatol pentekig: 9.00 - 16.30,
kedd: 9.00 - 19.00.
Minden kedden ingyenes szakmai internetezesi lehetoseg a
beiratkozott olvasok reszere!!
További információk a(z) Mit-hol levelezőlistáról