MIT-HOL kerdes [2673]: pisztrang feldolgozas, haltenyesztes

[OMGKREF]

> Kerdes: Minden nemű adatra szükségem lenne és technológiai leírásra pisztráng feldolgozással és pisztráng tenyésztéssel kapcsolatban. Ezen kívűl a magyar halászat statisztikai adataira lenne szükségem.
> Illetve ha van akkor más haszonállatok feldolgozási technolgiájáról is szükségem lenne információra(pl.:Szarvasmarha,sertés,baromfi)
>  Segítségüket előre is köszönöm.

Kedves Maruzsi Peter!

Az Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar adatbazisaiban magyarul csak az alabbi konyvet, cikkeket talaltam.
Konyv:
 Rakt. j.:   Rc 27767-2
      Vásárhelyi István
        Pisztrángtenyésztés., 1963.

Cikkek:
Z 141
      Pisztrángtelep a Szalajka-völgyben. Termékeik eljutnak a
      legnagyobb... / KOVÁCS I. = Kis Újság.  2.  1999. - 13.p.
      Salmo trutta; Pisztráng; Halgazdaság; Bükk

 Y 489
      Pisztrángtelep a tízezer tó államában. / TÓTH Balázs = Halászat.
      90.  1997. - 170.p.
      USA; Halgazdaság

Y 2815
      Pisztrángok, lovak és juhok paradicsoma. / VAHID SYRUS András,
      VAHID, Yousefi = Számadás.  10.  1998. - 16.p.
      Írország; Mezőgazdaság

     Y 489
      Az ojtozi pirospettyes pisztrángok. / KÁSZONI Zoltán = Halászat.
      90.  1997. - 1. 28-30.p.
      Salmonidae; Haltenyésztés; Halnevelés; Románia; Erdély

 X 6350
      Vágóhídi melléktermékek és különböző gyártott takarmányok
      etetési kísérlete / HOITSY György. - Szarvas  17.  1994. - 61.p.
      Oncorhynchus mykiss; Takarmányozás; Vágóhídi hulladék; Halászat;
      Konferencia; Szarvas város

    Z 55
      Sok kicsi pisztráng a füstön... Titkos a vagyont érő recept! /
      KERESZTÉNY Gabriella [riporter] = Szabad Föld.  51.  1995. - 27.
      6.p.
      Pisztráng; Salmo trutta; Halfeldolgozás; Füstölés

Y 4687
      Pisztrángosok. / KOVÁCS Jenö [riporter] = Magyar Gazda.  2.
      1992. - 15. 10-11.p.
      Haltenyésztés; Pisztráng; Salmo trutta; Vállalkozás

Z 55
      A szalajkai "pisztránghatos". Luxushalak - ünnepi asztalra. /
      BESZE Imre [riporter] = Szabad Föld.  47.  1991. - 11. 4.p.
      Pisztráng; Salmo trutta; Haltenyésztés; Erdőgazdaság; Mátra

 Y 489
      Az anyapisztrángok takarmányozásának hatása az ikra
      termékenyülésére és / HOITSY György = Halászat.  83.  1990. - 1.
      3.p.
      Ikrakeltetés; Megtermékenyülés; Pisztráng; Salmo trutta;
      Takarmányozás

Y 489
      Gyorsjelentés Nyugat-Európa lazac- és pisztráng-tenyésztéséröl. /
      PINTÉR Károly = Halászat.  81.  1988. - 6. 176-177.p.
      Haltenyésztés; Lazac hal; Pisztráng; Salmo trutta; Nyugat-Európa

Statisztikai adatokat a KSH evkonyveiben talal.

Haszonallatok. Konyvek:
  Rakt. j.:   Tk 11277
      Kiss Attila
        Baromfiipari technológia II. / [Szerző: Kiss Attila]. - Bp. :
      ASZI, 1998. - 235 p.:ill.;24 cm. - Jegyz.sz.: É-364/II
        Baromfifeldolgozó-ipari szakmunkás és hús- és baromfiipari
      szakképesítés tankönyve
        ISBN 963-9107-51-4

 Rakt. j.:   B 19103
        Az alapanyag feldolgozás és piacra jutás folyamatainak
      minőségi ugrópontjai a baromfiipari termékeknél / Kész.
      Cserhalmi Zsuzsanna, Horváth Erika, Magyar Katalin. - [S.l.] :
      [s.n.], 1997. - 61 p.;30 cm. - (Magyarország az ezredfordulón.
      Stratégiai Kutatási Programok)
        Bibliogr.: 61-62. p.

 Rakt. j.:   Tk 9866
      Incze Kálmán - Zámbó Béla
        Hús-, baromfi- és tejipari előkészítési és elsődleges
      feldolgozási technológiák., 1990.

 Rakt. j.:   C 65950
        Húsmarhatenyésztés / [szerk. Szabó Ferenc]. - Bp. : Mezőgazda
      K., 1998. - 375 p.:ill.;24 cm
        Bibliogr.: 357-361. p.
        ISBN 963-9121-39-8

Rakt. j.:   C 56925
        Húsmarhatenyésztés / Szerk. Dohy János. - Bp. : Mezőgazd. K.,
      1985. - VII,349 p.,[22] t:ill.;24 cm
        Bibliogr.: 315. p.
        ISBN 963-232-068-9

Udvozlettel:
az OMgK Internet-konyvtarosa

--
Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar es Dokumentacios Kozpont
1012 Bp., Attila ut 93. Tel: 489-4900; Fax: 489-4949
http://www.omgk.hu
Nyitvatartasi ido:
hetfo, szerdatol pentekig: 9.00 - 16.30,
kedd: 9.00 - 19.00.
Minden kedden ingyenes szakmai internetezesi lehetoseg a
beiratkozott olvasok reszere!!