MIT-HOL kerdes [2400]: EU joganyag

[Drotos Laszlo]

At 02:01 2001.02.07. -0000, you wrote:
>Meg tudná mondani, hogy az angol "meslin", "maslin", "meslin flour"
>fogalom mit jelent?
>valamiféle keverék, de micsoda?

Az Angol-magyar nagyszotarban csak ez a jelentes van:
maslin (meslin) => ke'tszeres (mezogazd.)

De az Interneten sokfele meg lehet talalni a szo magyarazatat:
kb. fele-fele ara'nyban rozsbol es buzabol keszult liszt. Lasd:
http://www.twingroves.district96.k12.il.us/Renaissance/Town/Food/Breads.html

A http://www.foodmuseum.com/hughes/rye.htm oldalon a szo tortenete
is el van magyarazva: A rozs eredetileg gyomnovenykent termett a
buza kozott Del-nyugat Azsiaban es Europa eszak-nyugati reszen,
amit megprobaltak kiirtani. Kesobb az europai gazdak egyszeruen
egyutt aratta'k le mindkettot es egyben orolte'k meg. A "maslin"
szo azt jelenti: "kevert". Ez volt a leggyakoribb lisztfajta
Europaban az 1300-1600-as evek kozott.

Udvozlettel...
Az Internet-konyvtaros