MIT-HOL kerdes [2018]: halaszlereceptek

[OMGKREF]

Kedves Dinya Livia!

Az Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar adatbazisaiban ezeket a konyveket, cikkeket
talaltam. Ajanlom, hogy nezze meg a kulonbozo tajegysegek szakacskonyveit is,
es altalaban a kezebe kerulo osszes szakacskonyvet, mert halaszle valoszinuleg
lesz mindegyikben.

Konyvek:
 Rakt. j.:   B 19591
      Lajos Mari - Hemző Károly
        99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval / Lajos Mari, Hemző
      Károly. - 2. kiad.. - Bp. : Corvina, [s.y.]. - 64 p.:ill.,színes;
      28 cm
        ISBN 963-13-4762-1

 Rakt. j.:   B 18339
        Hal- és vadételek / [fel. kiadó Barnaföldi Gábor]. - Öreglak :
      Barnaföldi Archivum K., 1994. - 135 p.;30 cm
        ISBN 963-450-833-2

 Rakt. j.:   B 18444
        Terülj, terülj asztalkám! : Izelitők, levesek, husok, halak,
      vadak, mártások, köritések, saláták, főzelékek, egytálételek,
      meleg tészták, gyors ételek / [összeáll. Székely Regina]. - [S.l.
      ] : Aldina, 1995. - 204 p.:ill.,szines;28 cm
        ISBN 963-7394-35-4

     Rakt. j.:   C 62126  C 62126-2
      Pár Gyula - Oriskó Ferenc
        Halak, rákok, csigák : Kontinensek ízei / Pár Gyula, Oriskó
      Ferenc. - Bp. : Petit Pr., 1991. - 288 p.:ill.,színes;25 cm
        Bibliogr.: 288. p.
        ISBN 963-85066-4-0

 Rakt. j.:   Tk 7775
      Csányi József
        Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek, 1985.

  Rakt. j.:   Rc 2715
        Bácskai halásszakácskönyv a sózotthal elkészitési módjával,
      1942

     Cikkek:
 Y 4825
      TUDOMÁNYUKRA büszkék a bajaiak. = Élelmiszer.  7.  1999. - 80.p.
      Halászlé; Baja

Y 489
      A "halaszly"-től a halászléig. / SOLYMOS Ede = Halászat.  89.
      1996. - 4. 150.p.
      Halászlé; Történeti áttekintés; 20. sz.

Udvozlettel:
az OMgKDK Internet-konyvtarosa

--
Orszagos Mezogazdasagi Konyvtar es Dokumentacios Kozpont
1012 Bp., Attila ut 93. Tel: 356-8211; Fax: 356-9928
http://www.omgk.hu
Nyitvatartasi ido:
hetfo, szerda, pentek: 9.00 - 16.30,
kedd, csutortok: 9.00 - 19.00.

!!November 20-tol csutortokonkent csak 16.30-ig lesz nyitva a konyvtar!!
Minden kedden ingyenes lesz a szakmai internetezesi lehetoseg a
beiratkozott olvasok reszere!!